ゆあさ農園
ゆあさ農園 かける梅酢（有機） 180ml

ゆあさ農園 ゆあさ農園 かける梅酢（有機） 180ml の 商品概要

• 梅の酸味と天然塩の塩味が引き立つ調味料

  栽培期間、化学合成農薬や化学肥料を使用しない梅を塩だけで漬けました。生梅と天然塩を漬け込むと梅干しと梅酢ができあがります。梅由来の水分と成分に塩味が加わっています。梅の酸味と天然塩の塩味が引き立つ調味料です。シンプルな調味料だからこそ、さまざまな料理にアレンジいただけます。

• 召し上がり方

  お酢のように使用していただける他、ドレッシングやピクルスなどの漬物にもご活用いただけます。また、サーモンなど魚介のマリネに適しています。海外のシェフは野菜をザワークラウトのように料理するときに使われていました。焼肉や餃子をさっぱり食べたいときのつけダレに。豆腐や納豆、うどん、そば、パスタにかけてもおいしく召し上がれます。焼酎の梅割りにもおすすめです。炭酸水やスポーツドリンクに少量入れて夏場の塩分補給に。クエン酸により、疲労回復にも効果的です。

ゆあさ農園 ゆあさ農園 かける梅酢（有機） 180ml の商品スペック