マゴメ
国内産 押麦 300g

マゴメ 国内産 押麦 300g の 商品概要

• サラリとした食感が特徴

  押麦の原材料である大麦は、古来より栽培されてきたイネ科の穀物です。日本には3世紀頃に伝わったと言われています。
  押麦は、丸麦を粒の真ん中にある黒い線（黒条線）を残したまま蒸して、圧ぺんローラーで押しつぶしました。
  そのままだと硬く吸水率が低くなる大麦を、お米と一緒に炊きやすくするための加工法です。サラリとした食感が特徴。
  「麦とろごはん」によく使われるのは、この押麦です。栽培期間中、農薬を使用しておりません。

• 召し上がり方

  白米に混ぜて炊く：
  1. お米3合に対し、大さじ1～2杯を目安に本商品を加えます。
  2. 軽く水研ぎした後、通常の炊飯時と同じ量の水を加えます。
  3. 炊飯器で炊いて出来上がりです。
  *使用量に制限はございませんが、多く使用する場合は水加減を調整してください。

マゴメ 国内産 押麦 300g の商品スペック