グッドネイチャーマーケット GOOD NATURE MARKET
GOOD CCACAO とろとろ野菜と白味噌の京風仕立てグリーンカレー 180g

グッドネイチャーマーケット GOOD NATURE MARKET GOOD CCACAO とろとろ野菜と白味噌の京風仕立てグリーンカレー 180g の 商品概要

• カカオを隠し味に野菜のうまみを活かした、ビストロ仕込みのグリーンカレー。

  とろけるまでじっくり煮込んだ茄子や九条ねぎなどの野菜の旨味に白味噌を加えたクリーミーな口当たりのカレーです。具材の旨味を芳醇なスパイスが引き立てます。使用している白味噌は、約200年の伝統ある西京白みそを配合。たっぷりと米麹を使っており、甘くて減塩でありヘルシーなのが特徴です。※化学調味料・香料・着色料を使用せず、素材本来のうまみを凝縮して仕上げています。

• コク深い味わいの秘密は、コスタリカ産の上質なカカオ。

  コスタリカの農園で、栽培から乾燥、発酵方法までを監修したオリジナルカカオを使用しています。
  心癒される香味たっぷりのカカオハスク（カカオ豆の皮）まで余すことなく加えることで生まれた、カカオ独自の香り高いコクと、野菜のうまみが織りなすハーモニーをお楽しみください。

• 京都の奥ゆかしさを感じる、約200年の伝統ある西京白味噌を使用。

  白味噌と九条ねぎには味・品質にこだわった京都府産のものを使用しています。 京都生まれの白味噌は、西の都の意味で京都の呼び名として使われていた「西京」から西京味噌とも呼ばれます。 たっぷりと米麹を使った、甘くて減塩のヘルシーな西京味噌は、まさに京都の食文化を代表する素材のひとつです。 タイ料理であるグリーンカレーに西京白味噌を加えることで、口に入れた瞬間まろやかにどこか京都の奥ゆかしさを感じる味わいに仕上げました。

• 京風仕立てグリーンカレーの味わいレベル。

  カルダモン、コリアンダー、クミンなどのスパイスを使用しつつ、甘みのある白味噌を取り入れることで辛い物が苦手な方でも満足できるカレーになっています。昆布だしで仕上げているため、口に入れた瞬間はまろやかさが感じられ、噛むたびにスパイスの風味が広がる仕上がりに。最後まで飽きのこない味わいです。その他にも様々なオリジナルカカオカレーを展開しています。

グッドネイチャーマーケット GOOD NATURE MARKET GOOD CCACAO とろとろ野菜と白味噌の京風仕立てグリーンカレー 180g の商品スペック