BOSKA
BOSKA（ボスカ） ジロール Friends 320108

BOSKA BOSKA（ボスカ） ジロール Friends 320108 の 商品概要

• 商品説明

  セミハードチーズ「テットドモワンヌ」用に考案されたジロールと呼ばれる削り機。チーズを真ん中につきさしてくるくると刃を回すことでチーズが薄くリボンや花びらのように削られてゆく。。。他のセミハード、ハードチーズでも使うことができます。セミハードやハードチーズは牛乳の旨みが凝縮された濃厚な味のうえ、水分が抜けて固いため、薄くスライスしたほうが美味しく味わえます。薄く削れたチーズが爽やかな後味を残しながら口の中でほろほろと溶けてゆくのが食感が何とも言えません。

• チーズクッキングの老舗ブランド、BOSKA（ボスカ）

  BOSKA（ボスカ）は1896年世界のチーズ発祥の地オランダのゴーダで創業しました。ボスカは単なるチーズの調理器具メーカーに収まることなく、チーズを主役にした新しいライフスタイルを創造しアクティブに提案活動を行う、まさにチーズ文化の伝道師。冒険心と遊び心、クラシックでありながらモダン、ボスカが生み出す新しいカルチャーは世界に類がありません。

BOSKA BOSKA（ボスカ） ジロール Friends 320108 の商品スペック