ツインズ TWINS SAS
【フランス】ル・べ・パー・モーカイユ ルージュ 750ml [赤ワイン]

ツインズ TWINS SAS 【フランス】ル・べ・パー・モーカイユ ルージュ 750ml の 商品概要

• 産地について

  「ル・べ・パー・モーカイユ
  ルージュ」もフランスの南西地方で生産される赤ワインです。メルローやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの品種が使用され、豊かで滑らかな味わいが特徴です。この地域の気候は、ブドウの成熟を促進し、リッチなフレーバーを持つワインを生み出します。

• 製造工程

  収穫：
  完熟したブドウを手摘みまたは機械で収穫します。選別作業が行われ、最高品質のブドウのみが使用されます。破砕と除梗：
  収穫されたブドウは破砕され、果汁を取り出します。茎は除去され、果実の純粋な味わいを引き出します。発酵：
  破砕された果実は、果汁と皮、種を一緒に発酵させます。このプロセスにより、色素やタンニンが抽出され、深い色合いとしっかりとしたボディが形成されます。熟成：
  発酵後、ワインはオーク樽で熟成され、複雑な風味が加わります。瓶詰め：
  熟成が完了したら、ワインは濾過され、瓶詰めされます。

• 香りと味わい

  この赤ワインは、ブラックベリー、プラム、バニラの香りが広がり、しっかりとした果実味とスムーズなタンニンが感じられます。口に含むと、リッチでクリーミーなテクスチャーが広がり、余韻にはスパイスのニュアンスも感じられます。

• 生産プロセス

  収穫されたブドウは手摘みで選別され、破砕後は発酵タンクに入れられます。発酵後はオーク樽での熟成が行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。このプロセスによって、力強くバランスの取れた味わいが生まれます。
  
  合う料理
  すき焼き、ポークソテー、焼き鳥（タレ）

ツインズ TWINS SAS 【フランス】ル・べ・パー・モーカイユ ルージュ 750ml の商品スペック