ディスティレリア・ボッテガ Distilleria Bottega
【イタリア】ボッテガ ピンクスター 750ml [スパークリングワイン]

ディスティレリア・ボッテガ Distilleria Bottega 【イタリア】ボッテガ ピンクスター 750ml の 商品概要

• 産地について

  「ボッテガ
  ピンクスター」も、イタリアのヴェネト州で生産されています。この地域は、スパークリングワインの生産において重要な役割を果たしており、特にプロセッコやロゼワインが評価されています。

• 製造工程

  収穫：
  グレーラ、ラボーゾなどのブドウが使用され、完熟したブドウを手摘みで収穫します。選別作業が行われ、最高品質のブドウのみが使用されます。圧搾：
  収穫されたブドウは破砕され、果汁を取り出すために圧搾されます。この際、果皮を短時間に浸漬させることで、ロゼの色合いと風味を引き出します。発酵：
  圧搾された果汁は、温度管理されたタンクで発酵され、果実のフレッシュさを引き出します。発酵後、二次発酵が行われ、スパークリングの泡が形成されます。瓶詰め：
  発酵が完了した後、ワインは濾過され、瓶詰めされます。スパークリングワインとして楽しむために、適切に炭酸ガスが加えられます。

• 味わい・口当たり

  「ボッテガ
  ピンクスター」は、フルーティーで華やかなロゼスパークリングワインです。ラズベリーやストロベリーの甘酸っぱい香りが広がり、フルーツの鮮やかなアロマが楽しめます。口に含むと、滑らかな口当たりで、優れた甘さと酸味のバランスが感じられます。軽やかな泡が口の中で弾け、爽快感を与え、心地よい余韻が残ります。

• 特徴

  このワインもイタリアのヴェネト州で生産されており、特にスパークリングワインとしての華やかさが魅力です。デザートやフルーツと一緒に楽しむのに最適で、特別な場面での乾杯やパーティーシーンにぴったりです。また、華やかなピンク色が視覚的な楽しさを提供し、見た目にも楽しめるワインです。友人との集まりやお祝いの席で、楽しいひとときを演出してくれるでしょう。
  
  合う料理
  生ハムやサンドイッチ、海老、カニなどの甲殻類。クリームベースのパスタやチーズのリゾット。天麩羅などの和食、スパイシーなエスニック料理とも相性が良い。

ディスティレリア・ボッテガ Distilleria Bottega 【イタリア】ボッテガ ピンクスター 750ml の商品スペック