京菜味のむら
京菜味のむら 桂 3段 37品 3～4人前 [ご注文期間は2024年11月25日（月）まで]

京菜味のむら 京菜味のむら 桂 3段 37品 3～4人前 の 商品概要

• 商品内容

  【一の重】合鴨ロース、椎茸旨煮、鰹くるみ、赤魚西京焼、田作り、焼き湯葉煮、帆立旨煮、蓮根型こんにゃく、お祝い海老、数の子醤油漬、松麩、金柑甘露煮、梅羊羹松葉串
  【二の重】伊達巻、黒豆、梅餅、紅白蒲鉾、まぐろの角煮、栗きんとん、たたきごぼう、だし巻、ローストビーフ(ソース添え)、国産鶏の焼つくね串、若桃甘露煮、紅白松葉串
  【三の重】餅巾着旨煮、一口昆布巻、金時人参入り生酢、いくら醤油漬、にしんと魚卵の彩り和え、梅酢蓮根の芽、寿高野含め煮、笹麩(鳴門金時あん)、海老旨煮、筍煮〆、手まり麩、梅型人参

• ひとつの素材、ひとつの手間

  独自の製法を進化させ続けながら無駄なく・惜しまず・素材を生かすという変わらない思いを大切にしています。
  
  のむらがこだわる、京の味わい
  京の伝統の味にこだわるのむらでは、素材にしっかりと向き合い、その味わいを丁寧に引き出しています。こだわりの素材と清らかな水を使い、これからも京の伝統を進化させていきます。