ノムラフーズ
京菜味のむら 朱雀 4段 52品 5～6人前 [ご注文期間は2024年11月25日（月）まで]

ノムラフーズ 京菜味のむら 朱雀 4段 52品 5～6人前 の 商品概要

• 商品内容

  【一の重】網笠柚子甘露煮、小鮎甘露煮、松笠いか白焼、鮭昆布なると巻、お祝い海老、笹団子、金時人参入り生酢、龍皮巻、合鴨ロース、三色団子松葉串
  【二の重】いくら醤油漬、鶏山椒焼、宇治抹茶羊羹、赤魚西京焼、鰤西京焼、栗きんとん、梅餅、梅羊羹松葉串、さごしのおぼろ包み、田作り、梅酢蓮根の芽、からすみ、金柑甘露煮
  【三の重】湯葉にしん笹奉書、牛肉八幡巻、湯葉団子串、あんこうの南蛮漬、スモークサーモントラウト、黒豆、紅鶴羊羹、白鶴羊羹、帆立ひもの柚子和え、豚角煮、数の子醤油漬、若桃甘露煮、紅白松葉串
  【四の重】たこの甘酢漬、あんず梅酢漬、伊達巻、ふぐの梅酢和え、寿高野含め煮、ごぼう煮〆、味付こんにゃく、椎茸旨煮、梅甘露煮、花百合根、紅白蒲鉾、蟹爪柚庵焼、あわび姿煮、梅型人参、手まり麩、松麩

• ひとつの素材、ひとつの手間

  独自の製法を進化させ続けながら無駄なく・惜しまず・素材を生かすという変わらない思いを大切にしています。
  
  のむらがこだわる、京の味わい
  京の伝統の味にこだわるのむらでは、素材にしっかりと向き合い、その味わいを丁寧に引き出しています。こだわりの素材と清らかな水を使い、これからも京の伝統を進化させていきます。