張裕 チャンユー
煙台古醸 34度 500ml [白酒（スピリッツ）]

張裕 チャンユー 煙台古醸 34度 500ml の 商品概要

• 煙台の薫り

  煙台古醸は1930年に元となる醸造所が設立されました。1955年には大規模な酒類技術試験を実施して白酒造りの醸造法を出版および配布を行いました。この画期的な活動は中国の酒類業界に技術理論書の概念をもたらしました。1998年に中国最大のワイン企業であるチャンユーワインと合併したことによって、より優れた品質管理を遵守しながら高い品質を確保しています。1991年から1993年に煙台古醸の製品はモンドセレクションの金賞を獲得しました。現在では10カ国以上に輸出もされております。

• 白酒の伝統技法「ダブルラウンド発酵」

  「ダブルラウンド発酵」とは発酵済み原材料を取り出した後、わざとごく一部だけをタンクの底に残して再発酵を行います。そうすることで白酒に更なる香りや味わいの豊かさを高めることができる伝統技法です。

• 中国古来・伝統の酒箱「木酒海」

  「木酒海」高品質の柞木（樫の木）で造られた箱型の容器であり、その中に白酒を保存させることで熟成を促進させるだけでなく、独特の風味がもたらされるため、より高品質に仕上がります。

• 白酒の中でも低アルコールタイプ

  本来、白酒はアルコール度数が40度以上のものが主流になりますが、煙台古醸は34度と初めての方でも飲みやすい口当たりとなっています。
  
  おすすめの飲み方
  ストレート、ロック、ソーダ割、炭酸ジュース割

張裕 チャンユー 煙台古醸 34度 500ml の商品スペック