しいの食品 まぐろ酒盗 280g
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しいの食品
しいの食品 まぐろ酒盗 280g

しいの食品
まぐろの貴重な胃と腸を長期塩蔵発酵させてた塩辛。
  • 5.0
希望小売価格：￥1,188
価格：￥1,180（税込）（希望小売価格より￥8の値引き）
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メーカー：しいの食品
販売開始日： 2024/10/28
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しいの食品 しいの食品 まぐろ酒盗 280g の 商品概要

  • 酒盗とは

    酒盗（しゅとう）とは、主にカツオやマグロの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛で、その味わいは古くからお酒好きの方に支持されてきました。現在では発酵食品ならではの長期熟成の深い旨みを活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。クリームチーズにのせれば簡単おつまみ、相性抜群の組み合わせの酒盗ピザ、オリーブオイルやバターに入れれば絶品ソースとなり、いつもの料理がワンランクアップ。おいしい笑顔のために「酒盗のある食卓を」。

  • 食べ方

    酒盗のまろやかなコクと旨味は、カマンベールチーズに少量かけるだけでワインと良く合う一品に、普段のパスタソースに加えれば、コクの豊かな味わいに！

  • 醤油の変わりに入れていつもと違う味わいを

    ネギトロやクリームチーズなどにあえて頂くのはもちろん、醤油の変わりに少しアクセントとして入れて頂くことで魚の旨味を簡単にプラスできます

しいの食品 しいの食品 まぐろ酒盗 280g の商品スペック

その他 ●ご注意直射日光、高温多湿を避け保存
●本体寸法/幅×奥行×高さ（約cm）：7×6.2×12.5
●内容量：280g
●食物アレルギー：乳・大豆・りんご
●原材料：まぐろ内臓（国産、タイ）、食塩、乳糖、発酵調味料、醸造酢、砂糖、豆板醤、粉末野菜、たん白加水分解物、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、酒精、ソルビット、増粘多糖類、パプリカ色素、酸化防止剤（ビタミンC）、
●保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存
●栄養成分 栄養成分表示[100gあたり]：エネルギー：82kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：0.4g、炭水化物：11g、食塩相当量：11.2g
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