ガルッフォ GALLUFFO
ジャパンソルト EXVオリーブ マラッコ DOP 100ml

ガルッフォ GALLUFFO ジャパンソルト EXVオリーブ マラッコ DOP 100ml の 商品概要

• マラッコの特徴

  エキストラヴァージンオリーブオイル マラッコは、ガルッフォがシチリア州トラパニに持つオリーブ畑で栽培したチェラズオーラ種を中心に、ノチェッラーラ種とビアンコッリッラ種の3種のオリーブをブレンドして生産しています。それにより、マラッコならではの香り、味ともにバランスの良い、味覚に心地よい刺激を与えてくれる味わいに仕上がっています。トーストしたパンやフレッシュチーズ、魚介類、サラダのドレッシングと合わせて、お召し上がりいただくのがおすすめです。

• メーカーのこだわり

  原材料となる良質で新鮮なオリーブの実は、すべて枝から手でしごき取るという伝統的な手法で10月中旬から11月初めに収穫されます。集められたオリーヴの実はすぐに畑から工場に運び、その日のうちに、搾り器にかけてオリーブオイルを作っています。

• ガルッフォについて

  ガルッフォは、イタリアのシチリア島で、原材料となるオリーブの栽培から製造までを行っているオリーブオイルメーカーです。丁寧に栽培し、伝統的な方法である手摘みで収穫したオリーブを、味と香りが引き立つようにブレンドしています。

ガルッフォ GALLUFFO ジャパンソルト EXVオリーブ マラッコ DOP 100ml の商品スペック