木屋 本目立 純銅おろし金 #5 0300723005
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木屋 本目立 純銅おろし金 #5 0300723005
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木屋
木屋 本目立 純銅おろし金 #5 0300723005

木屋
本目立 純銅おろし金。熟練の職人がひと目ずつ手打ちで目立てた純銅おろし金は、機械目立てと違い、目立て幅が広く、鋭く、刃並びが不規則なのが特徴です。その不規則な目が的確に食材をとらえ、繊維と水分が分離しない美味しいおろしを作ります。
価格：￥9,350（税込）
ゴールドポイント：935 ゴールドポイント（10％還元）（￥935相当）
お届け日：在庫残少 ご注文はお早めに！今すぐのご注文で、2025年8月3日日曜日までにヨドバシエクストリームサービス便（無料）がお届けします。［届け先変更］詳しくはこちら
メーカー：木屋
販売開始日： 2024/11/12
お取り扱い： のお取り扱い商品です。

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木屋 木屋 本目立 純銅おろし金 #5 0300723005 の 商品概要

  • 製品について

    職人がタガネを使い、一つ一つ手作業でおろし目を立てて作り上げたおろし金です。
    機械目立てと違い、非常に鋭く不規則な目で食材を刃物で切るようにおろせるため、水分やうま味をそこなわず、口当たりの良い、美味しい「おろし」ができあがります。

    オモテ面は通常のおろし目、ウラ面は薬味おろし用の細かい目になっています。
    細めの大根や蓮根、きゅうりなどをおろすのに最適なサイズ。

木屋 木屋 本目立 純銅おろし金 #5 0300723005 の商品スペック

その他 ●サイズ：約縦21×最大幅11.5cm
●材質：銅、錫
●製造：日本
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