ズブロッカ ZUBROWKA
ズブロッカ チャルナ 40度 500ml [ウォッカ]

ズブロッカ ZUBROWKA ズブロッカ チャルナ 40度 500ml の 商品概要

• 商品特徴

  ポーランド語で黒を意味する「チャルナ」は、ビァウォヴィエジャの森の雄大な自然と夜をイメージして造られました。原産されたポーランド産の小麦と、ビァウォヴィエジャの森のピュアな水を使用し、オークの炭でろ過された非常にクリアな味わいのウォッカです。

• テイスティングノート

  スタイル：エレガント、ユニーク
  アロマ：リッチ、繊細、特徴的
  味わい：デリケートでハーブやフルーツのニュアンス
  後味：軽く爽やか
  フィニッシュ：マイルドでバランスがよい

• ズブロッカとは

  ズブロッカ はバイソングラス独特の香りが特徴の、ポーランドを代表するフレーバードウオッカです。その起源は500年以上前とも言われており、現在アメリカ、フランス、ハンガリー、イギリスなど70カ国以上の国で親しまれています。蒸留はポーランド最大の連続式蒸留設備を持つ「ビヤリストック」蒸留所で行なわれています。

• ズブロッカの歴史

  ズブロッカを語るには、錬金術師が始めてポーランド“ウオッカ（wodka）”の蒸留に成功したと言われている、14世紀まで遡らなければなりません。 ウオッカの人気は急速に高まり、当時のポーランドの開拓者は次第に大自然の中の素材を見つけ出し、ウオッカに加えるようになりました。 1534年に出版されたポーランドの薬草ハンドブックには蒸留術を記した章があり、その中にバイソングラスを使用したレシピが記載されています。その“グラス（grass）”ウオッカの魅力的な味わいは、すぐにポーランドの人々の心を奪いました。その後何世紀にもわたり、バイソングラス風味の自家製ウオッカとして存在していたズブロッカの商標は、1894年に初めて登録され、1953年にポーランドのスピリッツ生産者であるJ.Dubinskiによって現在のズブロッカ製法が確立されました。

ズブロッカ ZUBROWKA ズブロッカ チャルナ 40度 500ml の商品スペック