ブラックシー・ゴールド Black Sea Gold
ラキア・ブルガス63 40度 500ml [ブランデー]

ブラックシー・ゴールド Black Sea Gold ラキア・ブルガス63 40度 500ml の 商品概要

• 商品特徴

  厳選された2種類のマスカット種の白葡萄をていねいに蒸留し、オーク樽5年以上貯蔵され、繊細なナツメグの香りを取り込み、濃縮された極上のブルガリアン ブランデーです。

• 相性の良い料理

  食前酒として、サラダやヨーグルト料理等前菜とご一緒に。

• ワイナリー「ブラック シー ゴールド」

  ブラック・シー・ゴールド・ワイナリーの歴史は、1924年、ポモリエの町の企業心に富んだブルガリア人が、最初のブドウ栽培とワイン醸造の協同組合を設立した時に始まりました。何世紀にもわたるワイン醸造の経験は、ポモリエのワイン生産者たちに自信を与え、1932年にはポモリエで最初の近代的なワインセラーを立ち上げました。
  20世紀の50年代、ブラック・シー・ゴールドは、生産量が高く評価される近代的なワイン工場という印象を得ました。20年後、ポモリエのワイナリーは、ワイン蒸留液の熟成用に12,000個のオーク樽を所有するようになりました。1994年、ワイナリーはフランスのコニャック地方から8基のオリジナル・シャランテ・蒸留釜を輸入し、ポモリエの「ブラック・シー・ゴールド」は、東南欧州で最高品質のラキアとブランデーを造り始めました。
  2007年から2013年にかけて、ブラック・シー・ゴールドはマイクロ・ワイナリーの建設に550万ユーロ以上を投資した。マイクロ・ワイナリーとは、すべての工程を手作業で行う、他に類を見ないワイン醸造技術である。これにより、高品質のワインを限定的に生産することができます。最もポピュラーなクラシックワインのブドウ品種の畑を650ヘクタール以上所有しています。収穫から、ブドウと茎を優しく分ける作業、完熟したブドウを正確に選別する作業まで、すべての工程を手作業で行っています。

ブラックシー・ゴールド Black Sea Gold ラキア・ブルガス63 40度 500ml の商品スペック