海鮮醤 500g

販売を終了しました

    • 李錦記 海鮮醤 500g

海鮮醤 500g
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李錦記
海鮮醤 500g

李錦記
希望小売価格：￥1,615
販売終了時の価格： ￥1,610（税込）（希望小売価格の0％引き）
メーカー：李錦記
販売開始日： 2024/11/30（販売終了商品）
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李錦記 海鮮醤 500g の 商品概要

  • 特徴

    大豆みそをベースに、ごま・にんにく・香辛料などをブレンドした広東特有のあまみそです。一見、甜麺醤に似ていますが、海鮮醤は広東などの華南でポピュラーな”広東式あまみそ”で、香辛料の効いた風味豊かな味わいが特徴です。 用途は甜麺醤同様、つけだれや炒めものが主流ですが、たとえば北京ダックのつけだれには甜麺醤、広東名物の仔豚の丸焼きには海鮮醤を使用。そのほか海鮮醤は、叉焼やガチョウのローストなど、広東式焼きものの漬け込みだれにも多用されます。

李錦記 海鮮醤 500g の商品スペック

その他 ●内容量：500g
●原材料：砂糖、大豆みそ、塩、乾燥さつまいも、練りゴマ、乾燥ニンニク、香辛料、唐辛子（塩漬け）、カラメル色素、増粘剤（加工デンプン）、酸味料、（原料の一部に小麦・大豆・ごまを含む）
●産地：中国
●保存方法：常温
●栄養成分 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー227kcal、たんぱく質1.7g、脂質1.6g、炭水化物51.0g、食塩相当量6.4g
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