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ビーフマイスター
0790051 [三重松阪牛すきやき]

「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。

■この商品の納期について

こちらの商品は決済確認後入荷までに約2週間のお時間をいただいております。入荷後直ちにお届けいたします。

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松阪牛の香り
和牛香は、熱を加えた時の和牛肉（霜降り肉である黒毛和種の牛肉）の香りとして現れます。松阪牛の和牛香は、甘くコクがある上品な香りが特徴です。
松阪牛の脂肪
脂肪には「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」があり、和牛肉では飽和脂肪酸に対する不飽和脂肪酸の比率が輸入牛やその他の品種に比べて大きくなっています。松阪牛は一般的な和牛よりもさらに豊富にこの「不飽和脂肪酸」を含んでいます。
松阪牛の食感
松阪牛は不飽和脂肪酸の比率が高いので、乳用種や交雑種はもちろん、同じ和牛と比べてもさらに融点が低く、とてもに舌ざわりが良くとろけるような食感となり美味しさが強調されます。

■この商品に対する注意事項

こちらの商品はメーカー直送でのお届けの為、全国の離島へのお届けはできません。

その他	●商品内容：松阪牛すきやき用モモバラ400g ●アレルゲン：牛肉 ●原材料：牛肉（三重県産） ●お届け方法：冷凍
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