京セラ KYOCERA
セラブリッド フライパン深型 24cm IH/ガス火対応 CF-24SC-WBG

京セラ KYOCERA セラブリッド フライパン深型 24cm IH/ガス火対応 CF-24SC-WBG の 商品概要

• フッ素不使用で安心・安全のセラミック加工

  ●フッ素不使用のセラミック加工
  京セラのセラブリッド フライパンは、人体や環境に悪影響を及ぼすおそれのある化学物質※を一切含まない、安心・安全な素材と独自の加工技術で作られています。
  ※化学物質＝PTFE／PFOA・鉛・カドミウム
  
  ●熱伝導の良さと遠赤外線効果
  セラミック加工は熱伝導がよく、さらに遠赤外線効果で中までしっかりと熱が加わるため、食材の旨みをとじこめ、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。お肉料理やお魚料理にピッタリのフライパンです。
  
  ●酸やアルカリに強く、調理面が痛みにくい
  耐食性が高いため、塩や酸によるコーティングの劣化を防ぎます。様々な食材を調理するフライパンにとって、重要な特長です。
  
  ●焦げ付きにくさが長持ち ※京セラ社従来品比
  従来のセラミック加工をアップデートさせた「アップグレードセラミック加工」を採用。京セラ社従来品と比べ、焦げ付きにくさの長持ち度が向上し、より快適な調理を長くお楽しみいただけます。
  
  ●安全性と機能性を兼ね備えたハンドルデザイン
  火から手を守る「ファイヤーガード」（突起）の付いたハンドル。持つポイントが分かりやすいよう、親指の部分にくぼみをつけており、安全性と機能性を兼ね備えたデザインです。
  
  ●メラミンスポンジOK
  調理面はセラミック加工で硬いから、頑固な汚れにはメラミンスポンジでお手入れができます。
  
  ●オール熱源対応
  IH調理器やガス火、クッキングヒーターなど、様々な熱源にお使いいただけます。

• 注意事項

  ・セラミック加工は、熱回りが良いので、強火ではご使用にならないでください。焦げ付きの原因となります。中火以下でも十分ご使用になれます。
  ・調理中の温度の目安は、160℃から180℃です。中火で予熱後も表面温度は上昇します。焦げ付きが気になる場合は予熱後に火力を弱火に落としてご使用ください。
  ・火をつける前にフライパンに少量の油を入れ、キッチンペーパーでまんべんなく伸ばしてください。フライパンへの焦げ付き防止に繋がります。
  ・空焚きをしないでください。
  ・調理終了後、すぐにフライパンに水をいれたり、水をかけないでください。急な温度変化は、コーティングの劣化に繋がります。
  ・食洗機は使用できません。

京セラ KYOCERA セラブリッド フライパン深型 24cm IH/ガス火対応 CF-24SC-WBG の商品スペック