アンドスピリッツ &Spirits
ボトルドカクテル「グリーンネグローニ」 26度 500ml [カクテル]

アンドスピリッツ &Spirits ボトルドカクテル「グリーンネグローニ」 26度 500ml の 商品概要

• ボトルドカクテル

  Farm to glass をテーマに ” 農家バーテンダー” を自称するオーナーバーテンダー鹿山博康氏のレシピ監修により誕生し、鹿山氏自身の畑で採れた自家製ニガヨモギやローズマリーをはじめ、ミントやレモンマートルなどのハーブをたっぷりと使用した、薬草の香りと味わいを存分に堪能できる贅沢なネグローニです。

• Story

  元々Bar BenFiddichには、シグネチャーカクテルとして、ハーブで味付けしたグリーンネグローニが存在していました。「それをボトルに詰められたら面白いのではないか」という鹿山氏のアイディアにより開発をスタート。「華やかさもありつつ、苦味やどっしりとした感じも欲しいし、ベンフィディックらしさも出したい‥。ハーブのグリーンが美しく出せるよう色味にもこだわりたい‥。」レシピをこだわり抜き、試行錯誤を繰り返し、ようやく完成に辿り着いた自信作です。

• 鹿山氏からのコメント

  今回、自分の畑で育てたニガヨモギとローズマリーを使用していますが、ベンフィディック畑のテロワールが入ることで、ベンフィディックらしさがこの1本のボトルにぎゅっと詰め込まれた気がします。ローズマリーの深い清涼感が味の軸になっており、香りの華やかさと、スッキリとした飲み応えをお楽しみいただけると思います。」
  今回、自分の畑で育てたニガヨモギとローズマリーを使用していますが、ベンフィディック畑のテロワールが入ることで、ベンフィディックらしさがこの1本のボトルにぎゅっと詰め込まれた気がします。ローズマリーの深い清涼感が味の軸になっており、香りの華やかさと、スッキリとした飲み応えをお楽しみいただけると思います。」
  

• How to drink

  「グリーンネグローニ」をご自宅でお楽しみいただく際は、
  ・オンザロックでゆっくり味わう
  ・1：3 のソーダ割で清涼感を楽しむ
  この2つのスタイルがオススメです。
  
  ※Note
  時間が経つと、粉末や色素が下部に沈殿してくることがございます。その場合は少し振って（上下に数回傾けて）いただき、粉を全体に溶かしてからお楽しみください。品質には問題ございませんのでご安心くださいませ。
  

アンドスピリッツ &Spirits ボトルドカクテル「グリーンネグローニ」 26度 500ml の商品スペック