戸田久
北の肉汁うどん 2人前 スープ付 400g

戸田久 北の肉汁うどん 2人前 スープ付 400g の 商品概要

• 新食感の『蒸練うどん』。国産小麦100％、北海道産と東北産小麦ブレンドの旨味と食感をお楽しみください

  どんは通常茹でうどんを使用しますが、コシがないこともあり、戸田久の得意とする『蒸練製法』により作り出した、コシがありモチモチとして食べやすいうどんをご賞味ください。うどんに使用する小麦はすべて国産。特に東北産小麦ブレンドしました。東北産小麦は全国的にも15％程度しか取れない希少な小麦。それを使用して、東北を印象付けていきたいとの思いで開発いたしました。

• 早ゆで3分

  特殊な蒸練製法により、ゆで時間3分で茹で上がる半生のうどんです。コシがありもっちりとした食感のうどんです。

• おいしい作り方 ※2パターンの食べ方（地元の味わい方：温かく。夏季の味わい方：冷たく）

  【うどん】
  ●鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、麺をほぐしながら3～4分茹で上げます。
  ●茹で上がった麺を冷水で洗い器に盛りつけます
  
  【つけつゆ】鍋に水150mlと商品添付のつゆを入れて、火にかけます。沸騰し始めたら具材を加え、再沸騰させて具材に火を通します。火が通りましたら、器に移します。

戸田久 北の肉汁うどん 2人前 スープ付 400g の商品スペック