シャルル・ド・カザノーヴ Charles de Cazanove
ストラディバリウス・ブリュット・ミレジメ 2009（カートン無し） 12度 750ml [シャンパン]

シャルル・ド・カザノーヴ Charles de Cazanove ストラディバリウス・ブリュット・ミレジメ 2009（カートン無し） 12度 750ml の 商品概要

• シャンパーニュ・シャルル・ド・カザノーヴ社

  シャルル・ド・カザノーヴ社は1811年、イタリア文学に傾倒していたシャルル・ガブリエル・ド・カザノーヴにより設立されました。2004年に現オーナーのラプノー家の傘下に入り、カザノーヴ・マーテルグループのフラッグシップブランドとして大規模な投資、更なる品質向上、ビオ製法に取り組んでいます。コンクールでの受賞多数、多くの航空会社にも採用されるなど、国際的ブランドとしての地位を確立しています。

• テイスティング ノート

  はちみつの香りとともに熟成香が広がる。温かいパンやヘーゼルナッツの味わい。細かい泡がきれいに溶け込み、非常に優雅で繊細な印象です。

• 澱熟成：7年 オーク樽熟成：6ヶ月

  シュールリー（樽熟成）7年。特級畑、一級畑から収穫されたブドウのみを使用しています。

• おすすめペアリング料理

  イチジクなど熟した果実の味わいに繊細で長い余韻の続く秀逸なシャンパーニュ。軽く炙った帆立や、煮詰めた果実（できればイチジク）を添えたフォアグラとは抜群の相性です。シャンパーニュ地方のチーズ、ラングルにバルサミコ酢とハチミツを添えたり、ラングルの真ん中にあるくぼみにシャンパーニュを注いで頂くのもお勧めです。

シャルル・ド・カザノーヴ Charles de Cazanove ストラディバリウス・ブリュット・ミレジメ 2009（カートン無し） 12度 750ml の商品スペック