白牡丹 純米大吟醸 令和一号酵母 箱入 17度 720ml [日本酒]
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白牡丹 純米大吟醸 令和一号酵母 箱入 17度 720ml [日本酒]
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白牡丹
白牡丹 純米大吟醸 令和一号酵母 箱入 17度 720ml [日本酒]

白牡丹
酒造好適米『山田錦』を50%まで磨き、丁寧に洗米、厳格に限定吸水したお米をしっかりと蒸し上げ、麹造り・仕込みに用いました。自家製の白麹を一部使用することによる酸味と広島県が独自に開発した令和1号酵母の果実様の香りが特徴の純米大吟醸。白麹由来のふくよかな酸味、令和1号酵母のさわやかな香り、適度な旨味、三味のバランスが秀逸な一本です。少しの苦みと切れのあるキレイな余韻がすっきりとしたお料理と好相性です。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。


価格:¥2,530(税込)
ゴールドポイント:127 ゴールドポイント(5%還元)(¥127相当)
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メーカー:白牡丹
販売開始日: 2025/02/10
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白牡丹 白牡丹 純米大吟醸 令和一号酵母 箱入 17度 720ml の 商品概要

  • 商品特徴

    広島令和一号酵母で仕込んだ純米大吟醸。広島県が独自に開発した令和1号酵母の果実様の香りが特徴の純米大吟醸です。酒造好適米『山田錦』を50%まで磨き、丁寧に洗米、厳格に限定吸水したお米をしっかりと蒸し上げ、麹造り・仕込みに用いました。自家製の白麹を一部使用することによる心地よい酸味が楽しめます。このお酒は、ワイングラスで味わうことでさらに一層香りと味わいを楽しむことができます。お酒の本来の滑らかな味わいを感じることができるでしょう。この純米大吟醸は、特別な宴会やお祝いの席、贈答品に最適です。豊かな香りと繊細な味わいを楽しむことができ、贈られた方に喜ばれること間違いなしです。
  • 商品情報

    オススメの飲み方: 〇常温 ◎冷酒合う料理:白身のお刺身(藻塩、レモン、オリーブオイルで)。酸味と旨味のバランスを合わせた組み合わせ。同じ傾向の料理を合わすことで味わいの統一に仕上げます。

白牡丹 白牡丹 純米大吟醸 令和一号酵母 箱入 17度 720ml の商品スペック

その他 ●特定名称:純米大吟醸酒
●精米歩合:50%
●アルコール分:17度
●日本酒度:-5
●酸度:1.9
●アミノ酸度:0.9
●容量:720ml
●原産地:日本 広島県
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