長谷川商店
こだわり造り丸粒パック麦茶（精白大麦） 10g×30P

長谷川商店 こだわり造り丸粒パック麦茶（精白大麦） 10g×30P の 商品概要

• 特徴

  五つ星ひょうご選定商品！！70年以上の歴史を持つ老舗麦茶メーカー長谷川商店にて、選び抜いた兵庫県産の良質な素材を利用し、それにあった焙煎を行っております。長時間低熱の四連続釜炒りによる四度焙煎で、大麦の中までじっくりと火を通し、最後に強火で香ばしさを出す、昔ながらの砂浴式焙煎方式を採用しております。砂浴式焙煎方式では、高温の熱砂を直接大麦に接触させることで、大麦の中の水分が一気に水蒸気となり、大麦の膨化を進め、中まで焙煎しやすくなるとともに、蒸らし効果も出るため、大麦の香りと味を最大限に引き出します。現代の主力生産機である熱風焙煎方式では、この重要な水分が飛んでしまい、中まで焙煎しようとすると焦げてしまい、苦味の原因となります。こだわり造り麦茶は、さらに大麦の皮をむき、精白しております。精白後水洗い、水浸、蒸し上げ、乾燥を行い前述の焙煎に入ります。皮が無く、最終釜で温度を上げても焦げの原因となる皮が無いため、雑味・苦味の無いスッキリした味わいに仕上がり、中までしっかり焙煎出来ているため、香ばしさが増しており、一味違った上質な味に仕立てることが可能です。

• 1番人気の麦茶です。兵庫県産、厳選精白大麦を使用！

  こだわりの造り方で作られた丸粒パック麦茶（精白大麦）。風味豊かで深い味わいの麦茶を、手軽に楽しむことができます。この麦茶は、厳選された精白大麦を使用しています。精麦により皮の雑味・苦味が取れた精白大麦本来の風味や旨みを引き出すため、丸粒のまま水洗い、水浸し、蒸し上げ工程を経て、昔ながらの製法である4連釜でじっくり丁寧に焙煎します。それにより、麦の中までしっかりと焙煎され、深い香りとコクのある味わいが特長です。ひと口飲んだ瞬間、豊かな麦の香りが広がり、心と体を癒してくれるでしょう。伝統的な焙煎技術を取り入れ、本格的な味わいを実現しました。そのため、香りや味わいが他の麦茶とは一線を画しています。

• 健康にもうれしいノンカフェインのお茶です。水出しも可能です。

  美味しい麦茶を味わう機会の少ない若年層にお召し上がりいただきたいです。特に子育て世代の夫婦にはお子様（赤ちゃん含む）への精白した雑味の無い飲みやすいお味を経験していただきたいです。

• 1年中おいしく！！

  夏はキリリと冷やして、冬はホットでお勧めです。
  
  五つ星ひょうごに選定されました！！ひょうご推奨ブランドの認証を受けました！！
  ひょうご五国の”地域らしさ”と”新しさ”と”SDGs”を兼ね備えた商品を選定し、全国へ発信。南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。摂津・播磨・但馬・丹波・淡路。五国もの個性が集う県は、日本中でひょうごだけ。だから五国豊穣の県土には、他にはない御馳走や、ご機嫌ないいモノがいっぱいなのです。そんな中でも選りすぐった、とっておきの逸品を「五つ星ひょうご」として認定し、皆さまへお届けいたします。

長谷川商店 こだわり造り丸粒パック麦茶（精白大麦） 10g×30P の商品スペック