遠藤酒造場
彗 DEKOCKPARASKEVOPOVLOS 純米吟醸 13度 720ml [日本酒]

遠藤酒造場 彗 DEKOCKPARASKEVOPOVLOS 純米吟醸 13度 720ml の 商品概要

• 商品特徴

  長野県産美山錦を100％使用した アルコール度数控えめで飲みやすい 純米吟醸無濾過原酒です。「長野酵母R」とは 令和元年に誕生したリンゴ酸高生産性酵母。その名の通り りんご から発見されたもので 芳醇な香りと爽やかな酸味をもたらします。特殊な製法により 原酒ながらもアルコール度数は13％と控えめで 飲みやすさと原料由来の味わいを両立させた1本。無濾過原酒ゆえの濃密な味わいをお愉しみください。

• 遠藤酒造場

  信州須坂は江戸時代、堀家1万石の館町として発展しました。
  近代以降は日本の製糸産業を支える蚕糸の町として栄華しました。
  現在でも当時の製糸家の豪壮な蔵造りの家々が残り、蔵の町として人気があります。
  この地に風花舞う季節の訪れとともに蔵人が入場し、蔵人たちのかけ声が蔵に満ちあふれます。創業元治元年（1864年）より、幾年月にもわたって続いてきた光景です。
  諸国行脚のおり、酒の旨さに惹かれ、初代蔵元の遠藤徳三郎が酒造りをはじめたときから、常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組んできました。
  創業当時の江戸時代、当蔵の酒は須坂藩主の献上酒でもありました。
  その時、藩主が命名した日本酒 「養老正宗」は、今もその味を語り継ぎ、現在は日本酒「渓流」を代表とする銘酒となって、多くの方に親しまれています。

遠藤酒造場 彗 DEKOCKPARASKEVOPOVLOS 純米吟醸 13度 720ml の商品スペック