遠藤酒造場
彗 AREND-ROLAND 純米吟醸 13度 720ml [日本酒]

遠藤酒造場 彗 AREND-ROLAND 純米吟醸 13度 720ml の 商品概要

• 商品特徴

  昨今のトレンドに着目した「低アルコール」の純米吟醸。酒米には長野県産「美山錦」 100％使用し、発酵過程でアルコールを抑えるため一切の加水を行わず、アルコール度数 13％ながらも、ふくよかで広がりある味わいが特徴です。さらに、特別な造りにより高めの酸を持ちますが、日本酒度-6と全体をやや甘口に仕上げることで、彗星のように流れゆく後口はそのままに、絶妙なバランスを実現しました。

• 遠藤酒造場

  信州須坂は江戸時代、堀家1万石の館町として発展しました。
  近代以降は日本の製糸産業を支える蚕糸の町として栄華しました。
  現在でも当時の製糸家の豪壮な蔵造りの家々が残り、蔵の町として人気があります。
  この地に風花舞う季節の訪れとともに蔵人が入場し、蔵人たちのかけ声が蔵に満ちあふれます。創業元治元年（1864年）より、幾年月にもわたって続いてきた光景です。
  諸国行脚のおり、酒の旨さに惹かれ、初代蔵元の遠藤徳三郎が酒造りをはじめたときから、常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組んできました。
  創業当時の江戸時代、当蔵の酒は須坂藩主の献上酒でもありました。
  その時、藩主が命名した日本酒 「養老正宗」は、今もその味を語り継ぎ、現在は日本酒「渓流」を代表とする銘酒となって、多くの方に親しまれています。

遠藤酒造場 彗 AREND-ROLAND 純米吟醸 13度 720ml の商品スペック