ボデガス・マツ Bodegas Matsu
エル・レシオ 750ml [赤ワイン]

ボデガス・マツ Bodegas Matsu エル・レシオ 750ml の 商品概要

• 味わいコメント

  落ち着いたルビー色。細やかながら力強さを併せ持つ、チョコレート、黒果実、バニラの香り。誘惑的な丸みを持つクリーミーな質感。果実味、ミネラル感は生き生きとしていながら、パワフルさや重厚感が味わえる。

• 醸造・熟成方法

  15000kgのコンクリートタンクで3週間発酵、浸漬、マロラクティック発酵。フレンチオークで14ヶ月。無濾過。

• ワイナリー説明

  樹齢100年を超える、プレ・フィロキセラのティンタ・デ・トロなどから収穫されたぶどうから造りだす、まさにスーパースパニッシュの1本です。
  スペインの銘醸地トロにあるボデガス・マツのワインは全て自然派です。
  除草剤や殺虫剤などは使用しておりません。
  ボデガス・マツは、日本語の「待つ」という言葉が、東洋の文化と、ヨーロッパの進んだバイオダイナミック技術とを繋ぐことを表わそうとしています。さらにマツは自然派ワインの本質や、ワインが最終的にバランスのとれたものに仕上がるまでのサイクルを「待つ」ということも表現しています。
  エチケットのお祖父さんは、ビンタエが購入した100年以上もの貴重なぶどうの樹のある畑を大切に守ってきた農夫の方の尽力に感謝と敬意を表して捧げたものです。

ボデガス・マツ Bodegas Matsu エル・レシオ 750ml の商品スペック