フェント・ワインズ Fento Wines
ビコ・ダ・ラン 750ml [白ワイン]

フェント・ワインズ Fento Wines ビコ・ダ・ラン 750ml の 商品概要

• 味わいコメント

  明るくはっきりとした麦わら色。フェンネル、パッションフルーツ、柑橘系の香り。ジューシーなリンゴをかじったような爽やかなワイン。畑が海に近く瑞々しくフレッシュな味わい。

• 醸造・熟成方法

  朝に収穫、天然酵母で低温発酵、濾過、瓶詰。瓶内熟成。

• ワイナリー説明

  フェント・ワインズは2012年8月に誕生しました。ぶどうの力強さとそのニュアンスを反映しながらも、異なるアプローチとプレゼンテーションでワインを造ることに専念している若い家族経営のワイナリーです。ワイナリーでの作業には一定の規則はなく、毎年収穫量に応じて決まります。ぶどう畑では手作業でぶどうの収穫と選別が行われます。アルコール発酵はステンレスタンクで行い、ヴィンテージに応じてマロラクティック発酵を行い、熟成期間を決定します。ガリシア州内で、リアス・バイシャス（コンダード・デ・テア地区）、リベイラ・サクラ地区に畑があります。

フェント・ワインズ Fento Wines ビコ・ダ・ラン 750ml の商品スペック