ボデガス・エル・アンゴスト Bodegas El Angosto
ソルダディート・マリネロ 750ml [白ワイン]

ボデガス・エル・アンゴスト Bodegas El Angosto ソルダディート・マリネロ 750ml の 商品概要

• 味わいコメント

  きれいで明るい麦わら色。 白い花、オレンジの花、柑橘類とトロピカルな香り。まろやかでジューシーな口当たり。

• 醸造・熟成方法

  酸化を避けるため、低温沈降を伴うダイレクトプレスが行われ、10～12℃の温度管理下でステンレスタンクにて厳選された酵母を使用します。発酵後、再発酵を防ぐため精密濾過を行う。樽熟成はなし。

• ワイナリー説明

  ボデガス・エル・エンゴストを運営するビベロス・カンブラ社はぶどうの苗木の生産と販売を専門とし、1905年以来、4世代にわたってワイン分野で革新を続けています。そのため在来品種と国際品種の両方を、 118 ヘクタールを超える畑で標準母株 （台木） とヴィニフェラ母株 （ワイン用ぶどう品種と生食用ぶどう） の遺伝物質を幅広く厳密に選択しています。ボデガス・エル・アンゴストは、2005年に19世紀の古いワイナリー内にあるビベロス・カンブラの中に設立されました。ぶどう畑は標高550メートルの丘の中腹に位置し、土壌は有機物の少ない石灰質土壌です。ブレンドの魔術手ともいわれる超有名醸造家、ラファエル・カンブラが醸造責任者で、テロワールを可能な限り尊重し、エレガントで凝縮感のある地中海ワインを造ります。

ボデガス・エル・アンゴスト Bodegas El Angosto ソルダディート・マリネロ 750ml の商品スペック