菅野漬物食品
相馬きゅうり漬 263g

菅野漬物食品 相馬きゅうり漬 263g の 商品概要

• 主な特徴

  ときわ胡瓜を充分に乳酸発酵させることにより味わい深く旨みを引き出しました。しそ風味であっさりとした味に仕上げております。
  歯切れの良いきゅうりを乳酸発酵漬け込みにより、更においしく歯切れの良いきゅうりを乳酸発酵させ、きゅうりの皮の部分の青臭みをとり、乳酸発酵によるアミノ酸生成により、さらに旨味が増します。

• ＜相馬きゅうり漬の特徴その1＞

  二段仕込みで、もっとおいしくさらにおいしくするために二段仕込みを行います。味付けは胡瓜その物の旨みを生かすため薄味にしてあり、飽きの来ない味付けにしてあります。

• ＜相馬きゅうり漬の特徴その2＞

  70年以上作り続けている伝統の味。昭和15年、創業者菅野菊雄と妻ハナが二人で掘って作ったタンクにきゅうりを漬け込んだのが始まりです。当時は、一丁漬という商品名で販売しておりましたが、その後現在の商品名（相馬きゅうり漬）に変更いたしました。

菅野漬物食品 相馬きゅうり漬 263g の商品スペック