千葉産直サービス
とろさんま 醤油煮 150g

千葉産直サービス とろさんま 醤油煮 150g の 商品概要

• ある一定のサイズ以上の貴重なサンマ

  味付には、1年以上じっくり醸造した国産丸大豆醤油と、喜界島産さとうきびの粗糖のみ。シンプルながらも贅沢に素材の旨味を活かして仕上げました。骨まで柔らかくボリュームもあるのでお子様から大人までオススメです。
  
  【生産数量限定品】
  いわゆる鮮魚用として出荷されるある一定のサイズ以上の貴重なサンマです。そのなか、秋、9～11月頃に、北海道から三陸の沖合で水揚げされる中から鮮度良好の近海もの、適度に脂の乗った良質な型の旬サンマを限定使用。
  日本の秋の味覚の代表としてまず挙げられていたサンマは、近年は不漁が続き、鮮魚用の良質な型（解凍サンマ含む）は今や高価な魚ともいわれます。1缶に約2尾弱相当のサンマを使用。（魚が大きいほど1缶に入る尾数は減ります）「醤油煮」は、定番の甘辛の味で以前も大変人気のあった一品。

• 召し上がり方

  缶を開けてお皿に移し、そのままお召し上がりください。
  
  <活用レシピ>
  「さんまの炊込みごはん」 2合分米二合にとろさんま1缶を汁ごと入れて、刻み生姜（約20g）、醤油（大さじ2）、お酒（大さじ1）等を加え、適量の水を入れて、普通に炊き上げてください。
  ※破裂する恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。

千葉産直サービス とろさんま 醤油煮 150g の商品スペック