本坊酒造
本坊 魂の芋 25度 900ml [焼酎]

本坊酒造 本坊 魂の芋 25度 900ml [焼酎] の 商品概要

• 商品特徴

  貴匠蔵杜氏 本坊龍二が魂込めて、今までの経験・技術を結集しこだわり抜いて造った本格芋焼酎です。白ぶどうやメロンを連想させるフルーティーな香りが特徴で、柔らかい口当たり、かろやかな味わいをお楽しみください。本坊龍二「今までの焼酎の味わいに対するこだわりを180度変えてみました。お湯割りではなく水割りで、女性が好む香りや口当たりをイメージして造りました。洋食にはワイングラスで楽しめる香りや味わいを、和食には水割りですっきりとダシやお野菜に合うようなイメージです。このイメージを形にするため製法・熟成にこだわりました。」

• 津貫貴匠蔵

  南さつま市加世田「津貫」。ここ薩摩半島南西の緑溢れる山あいの中に、創業から受け継がれてきた弊社の原点とも言える蔵があります。「匠の技は貴し」とする焼酎造りへの情熱と志を今に伝える「津貫貴匠蔵」。敷地内には長い歴史を感じさせる石蔵が建ち並び、今でも原酒の貯蔵庫として利用されています。受け継がれる伝統の技を生かした芋焼酎造り。そこには杜氏の手技から素材に吹き込まれる命の力とでも言うべき、焼酎造りへの真摯な思いが込められています。仕込みには、昔ながらの甕を使った「甕壷仕込み」という伝統製法の造り。人の五感を鍛え抜き、もろみが発酵する息づかいを聞きわけながら、蒸留のときを待つ「貴き匠の技」。それは、誇り高き匠の志を伝承する蔵のこだわりと言えます。

本坊酒造 本坊 魂の芋 25度 900ml [焼酎] の商品スペック