久世福商店
fsh02758 粉末万能だし 40g

久世福商店 fsh02758 粉末万能だし 40g の 商品概要

• そのままふって使える粉末だし

  久世福商店の看板商品「風味豊かな万能だし」に、そのままふって使える粉末だしができました。味噌汁、炒め物、揚げ物など、手間をかけずにお料理の味を引き立てます。うまみのちょい足しにも便利です。

• 数種の風味原料をバランスよく配合

  じっくり燻した焼津のかつお節粉末とかつお削り節をベースに、北海道の昆布、さば節、瀬戸内のイリコ、焼きアゴなど、こだわりの風味原料をバランスよく配合しました。うまみの相乗効果で深みのある風味豊かな味わいに仕上げています。粉末タイプなのでだしを取る手間もなく、袋から取り出してお料理に加えるだけ。味噌汁や煮物などのだし汁のお料理はもちろん、揚げ物や、炒め物など粉末のまま味つけしたいお料理に重宝します。

• かつお節のこだわり

  「万能だし」の骨格を決めるかつお節は静岡県焼津で製造しています。かつおを三枚におろし雌節と雄節分けてから煮熟し、焼津式乾燥機で3日ほどかけて焙乾した後、急造庫と呼ばれる多層式の乾燥機へ移し、薪の煙でじっくり焙乾を続けます。約1ヶ月後ようやく火を止めると、旨みがぎゅっと詰まった「荒節」が完成します。

• ご注意

  ※開封後はチャックを閉めて冷蔵（10℃以下）で保管し、お早めにお召し上がりください。
  ※品質保持のため、乾燥剤を封入しております。
  ※中身が固まることがございますが、品質には問題ありません。
  ※いわし煮干、焼あご煮干の原料であるいわし、とびうおは、えびやかにを捕食します。
  ※湿気で固まりやすいため、中身を取り出す際には乾燥させた清潔なスプーン等をご使用ください。

久世福商店 fsh02758 粉末万能だし 40g の商品スペック