久世福商店
fsh00009 信州の伝統味噌蔵 三原屋 塩こうじ 140g

久世福商店 fsh00009 信州の伝統味噌蔵 三原屋 塩こうじ 140g の 商品概要

• 老舗味噌蔵が米糀

  創業嘉永元年の信州の老舗味噌蔵の米糀からつくる昔ながらの塩こうじ。美味しさの秘密は、米糀がもつコクです。肉や魚を漬け込むと、旨みが増し、やわらかく、おいしくなります。

• 「魔法の塩」

  料理をおいしくする「魔法の塩」として、塩こうじは、糖分の働きで肉や魚、野菜などの食材に旨みとやわらかさを与えます。鶏もも肉を塩こうじで漬け込んでから焼くとふっくらジューシーに仕上がります。
  みそ味・しょうゆ味の料理を塩味に変える！野菜やお肉を塩こうじと砂糖、粗挽き黒胡椒で味付けして炒めるだけで簡単な一品に。塩こうじとマヨネーズを混ぜたドレッシングもおすすめです。

• ご注意

  開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

久世福商店 fsh00009 信州の伝統味噌蔵 三原屋 塩こうじ 140g の商品スペック