マツ勘
S-82059 [箱入りギフト 箸・お皿セット 各2 sarahashi ダブルセット ホワイトxグレー]

マツ勘 S-82059 の 商品概要

• 箸のこと

  □規格外の木地に着目
  箸をつくる工程では、「木材を箸木地に加工する段階」で、多くの端材が生まれます。また、最終製品として形になった後も、塗装のムラや木目模様などの理由から、検品で弾かれ規格外となってしまうものがあります。sarahashiの箸は、そうした規格外木地に着目しました。通常であれば焼却処分されてしまう木地の中から、機能としては全く問題がないのに、見た目や木地の毛羽立ちの理由で検品を通らなかったものを選び、研ぎ直して製品にしました。
  □自然乾燥の漆仕上げ
  箸の持ちをより長くするために行う表面塗装には、合成樹脂塗装や漆塗装など、いくつかの方法があります。
  sarahashiでは、天然樹脂である漆塗装を採用。合成塗料とは異なり、自然の力でゆっくりと乾かす自然乾燥で仕上げました。ガスや電気を使用する乾燥機による強制乾燥を行わないことで、製造時の二酸化炭素排出を抑えています。

• 地球の環境を守り、持続可能な生活を生み出す器―SEISEISHA

  □環境負荷の低い新素材と製造法
  窯業は元来、山を削り、石や土を掘り、焼成の際に二酸化炭素を排出する産業。SEISEISHAでは1年をかけて研究を行い、環境負荷の低い新たな素材と製造法を開発しました。
  新しい素材である晟土（せいど）は一般の磁器に比べ1.5倍の強度を持ち、焼成時に排出する二酸化炭素量も通常の磁器製造より40％削減されています。
  □不良原因を逆手に取った味わい
  さらにこの素材では、製造における不良率の低下にも取り組んでいます。通常の磁器製造では、テップンと呼ばれる黒い点や、釉薬の気泡による小さな穴（ピンホール）があいたものは検品基準を満たさない2級品とされ、高い技術を持つ窯元であっても約10％の不良品が排出されます。
  今回開発した素材は予めテップンを混ぜる事で、その表情を特徴としました。うづらの卵のような見た目から、「uzra」とネーミングしました。さらに、釉薬をかけずに焼いても汚れがつかない仕様になっており、良品率は99％を達成。

• □箸置きにもなるユニークな形状の皿

  さらにこの素材では、製造における不良率の低下にも取り組んでいます。通常の磁器製造では、テップンと呼ばれる黒い点や、釉薬の気泡による小さな穴（ピンホール）があいたものは検品基準を満たさない2級品とされ、高い技術を持つ窯元であっても約10％の不良品が排出されます。
  今回開発した素材は予めテップンを混ぜる事で、その表情を特徴としました。うづらの卵のような見た目から、「uzra」とネーミングしました。さらに、釉薬をかけずに焼いても汚れがつかない仕様になっており、良品率は99％を達成。

マツ勘 S-82059 の商品スペック