富澤商店 TOMIZ
02228700 ガトーショコラミックス 100g

富澤商店 TOMIZ 02228700 ガトーショコラミックス 100g の 商品概要

• 商品概要

  濃厚でふんわり食感のガトーショコラが焼けるミックス粉です。お好みでホイップクリームを添えて。

• 注意事項

  開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。

• ご利用方法

  ガトーショコラ（Φ15cm 丸型1台分） 作業時間約40分
  ●材料
  本品100g、スイートチョコレート80g、食塩不使用バター50g、全卵50g（M玉1個）、牛乳50ml、粉糖適量
  ●使用する道具
  ボウル、電子レンジ（湯せんでもOK）、泡立て器、ゴムべら、焼型、クッキングシート、オーブン、竹串、茶こし
  
  作り方
  下準備
  型に合わせてクッキングシートを敷いておく。
  （1）ボウルにバターとチョコレートを入れて、湯せんもしくは電子レンジで溶かす。（電子レンジを使用する場合は500Wで10秒ずつ様子を見ながら溶けるまで加熱してください）
  （2）別のボウルに卵、牛乳、ミックス粉を入れて泡立て器で混ぜる。
  （3）（1）を加えて、30秒ほどよく混ぜる。
  （4）ゴムべらで生地を型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
  （5）粗熱が取れたら型から外し、茶こしで粉糖をふって完成。
  ※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。

富澤商店 TOMIZ 02228700 ガトーショコラミックス 100g の商品スペック