富澤商店 TOMIZ
スパイスお菓子ミックス 175g

富澤商店 TOMIZ スパイスお菓子ミックス 175g の 商品概要

• 商品概要

  シナモン、カルダモン、ナツメグ使用。クッキー、キャロットケーキ、シュトーレン作りなどにおすすめです。

• 注意事項

  開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。

• ご利用方法

  <クッキー（Φ5cm 丸抜型約12枚分）> 作業時間約40分（冷却時間を除く）
  ●材料本品175g、きび砂糖80g、塩1g、食塩不使用バター90g、全卵50g（M玉1個）
  ●使用する道具ボウル、ゴムべら、ラップ、めん棒、抜型、クッキングシート、オーブン
  ●作り方下準備バターは室温に戻しておく。[1] ボウルに卵以外の材料を入れ、手ですり合わせるようにしてよく混ぜる。[2] そぼろ状になったら溶き卵を加えてゴムべらで生地がまとまるまで混ぜ合わせる。[3] 生地をラップで包み、1時間ほど冷蔵庫で休ませる。[4] 冷えた生地をラップで挟み、めん棒で厚さ5mmに伸ばす。[5] お好みの型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる。[6] 160℃に予熱したオーブンで約20分焼く。うっすらと焼き色がついたら完成。
  ※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。

富澤商店 TOMIZ スパイスお菓子ミックス 175g の商品スペック