富澤商店 TOMIZ
北海道産小麦のスコーンミックス 200g

富澤商店 TOMIZ 北海道産小麦のスコーンミックス 200g の 商品概要

• 商品概要

  北海道産の小麦を使用したスコーンミックスです。外はさっくり、中はソフトな食感に仕上がります。クリームやジャムをつけても美味しく召し上がれます。生地にココアや抹茶を加えたり、チョコチップ等を練り込んだアレンジもおすすめです。

• 注意事項

  開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。

• ご利用方法

  <スコーン（Φ6cm 丸抜型6個分）> 作業時間約40分
  ●材料本品200g、食塩不使用バター50g、全卵50g（M玉1個）、牛乳15ml
  ●使用する道具ボウル、ゴムべら、めん棒、抜型、クッキングシート、オーブン
  ●作り方下準備バター、卵は室温に戻しておく。[1] ボウルにバター、ミックス粉を入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。[2] 溶いた卵、牛乳を加えて混ぜる。（チョコチップなどの具材を加える場合はここで加えてください）[3] 生地をひとつにまとめて、厚さ1.5cmに伸ばし、直径6cmの丸い型で抜く。（型がない場合は、6等分して1つずつ手で丸めます）[4] クッキングシートを敷いた天板に並べる。（お好みで溶いた卵や牛乳を塗ると、綺麗な焼き色がつきます）[5] 210℃に予熱したオーブンで約15分焼く。綺麗な焼き色がついたら完成。
  ※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。

富澤商店 TOMIZ 北海道産小麦のスコーンミックス 200g の商品スペック