富澤商店 TOMIZ
ガレットミックス 180g

富澤商店 TOMIZ ガレットミックス 180g の 商品概要

• 商品概要

  おうちで簡単に本格ガレットが作れるミックス粉です。軽食としてはもちろん、甘いアレンジも。

• 注意事項

  開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。

• ご利用方法

  <ガレット（Φ24cmフライパン約6枚分）> 作業時間約60分
  ●材料・生地本品180g、水360ml、サラダ油適量・トッピング全卵6個、ハム12枚、ピザ用チーズ適量、黒こしょう少々
  ●使用する道具ボウル、泡立て器、おたま、フライパン、フライ返し
  ●作り方[1] ボウルにミックス粉と水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。[2] フライパンを中火で熱し、薄く油を塗って、生地を入れて薄く広げ、表面が乾くまで焼く。[3] 弱火～中火におとしてすぐ、中心に卵を割り入れ、チーズとハムをのせる。[4] チーズが溶け、外側の生地がフライパンから浮き上がってきたら四角形になるように周囲を折りたたむ。[5] 卵の白身が固まったら、お好みで黒こしょうをふりかけて完成。
  ※フライパンの温度の目安は少量の生地を垂らしてジューと音がする程度です。
  ※生地の中心が厚くなりやすいので、必要に応じてお玉でならしてください。

富澤商店 TOMIZ ガレットミックス 180g の商品スペック