食文化
203i11520 [無燻蒸 特大ダークチェリー オーチャードビュー アメリカ オレゴン州産 約2kg （1kg×2パック）（28mm～） 簡易箱 ※冷蔵]

食文化 203i11520 の 商品概要

• 特徴

  アメリカオレゴン州で100年近くの歴史を誇るORCHARD VIEW（オーチャードビュー）のダークチェリーを、日本のさくらんぼ規格の3L相当の特大サイズに指定し、無燻蒸で防バイ剤不使用と現地の品質により近い状態で空輸したものをお届けいたします。
  パリッとしたダークチェリーならではの食感と濃厚な甘い果汁をお楽しみください。

• ORCHARD VIEW（オーチャードビュー）のダークチェリー

  ORCHARD VIEW（オーチャードビュー）はアメリカンチェリーの名産地オレゴン州で100年の歴史を誇るベイレイ家のブランドチェリーで、オレゴン州の中でもトップクラスの品質を誇る農園。
  アメリカでも極めて稀なチェリー専業農家だからこその高い品質で、「オーチャードビューのダークチェリーは実の緩みがない。」と多くの目利きが太鼓判を押します。
  日本では考えられない程の約1,200ヘクタールの広大な土地一面がチェリー畑。
  3,000m級の名峰に挟まれているので昼夜の寒暖差が非常に大きく、ダークチェリーに求められるパリッとした果皮の食感と締まった濃厚な甘い果肉を持つ良質なチェリーに仕上がります。
  また、輸入の際に燻蒸の必要のない認定を受けている園地のため、無燻蒸でより鮮度の高い状態で日本に輸入することが出来る貴重な農園の1つです。ともにポテンシャルが高く、色まわりも良く、糖度のりも良い食味に優れた品種で、ダークチェリーならではの歯ごたえの良さと濃厚な甘さをお楽しみになれます。

食文化 203i11520 の商品スペック