食文化
【創業430余年】小田原・鮑屋 『梅くらげ』 計300g（100g×3袋） くらげの頭・曽我の梅使用 ※冷凍 N02-042452

食文化 【創業430余年】小田原・鮑屋 『梅くらげ』 計300g（100g×3袋） くらげの頭・曽我の梅使用 ※冷凍 N02-042452 の 商品概要

• 特徴

  くらげのパリパリ食感と梅のさっぱりさが、暑い時期のひんやりおつまみ、寒い時期も前菜に。
  小田原の老舗「鮑屋」が、鮑屋社工場で丁寧に手づくりした梅くらげです。
  使用するくらげの種類は「ケラチャップクラゲ」。一般的に使われる足の部分ではなく、食感の良い"頭"をカットして使用。
  噛む度に心地よいパリパリとした歯ごたえが楽しめます
  味付けには、小田原・曽我の梅を使った自家製の梅調味液で味付けします。
  酸味は穏やかで、だしの旨みと国産赤紫蘇の香りが重なり、さっぱりとしながらも深みのある味わいに仕上がっています。
  ごはんのおともや酒肴としてもおすすめです。
  この品質と味わいが評価され、第35回全国水産加工品総合品質審査会にて「しゅふ賞」を受賞しました。
  素材、製法、味付けにこだわった梅くらげを、ぜひご賞味ください。

食文化 【創業430余年】小田原・鮑屋 『梅くらげ』 計300g（100g×3袋） くらげの頭・曽我の梅使用 ※冷凍 N02-042452 の商品スペック