匠 信州十割麹 蔵出し生 500g
    • マルサン 匠 信州十割麹 蔵出し生 500g

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匠 信州十割麹 蔵出し生 500g
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マルサン
匠 信州十割麹 蔵出し生 500g

マルサン
信州の恵み~コクと甘みのあるバランスの良い信州みそ~

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セール期間:2025年12月1日~12月31日
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メーカー:マルサンアイ
販売開始日: 2025/09/01
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マルサン 匠 信州十割麹 蔵出し生 500g の 商品概要

  • 国産大豆と米麹の力。味わい豊かな信州十割麹みそ。

    北海道産大豆「とよまさり」国産「コシヒカリ」、の2種類の麹を80日間熟成させ、二度の天地返しを実施した信州味噌。コクのある奥深い味わいを楽しめます。
  • 信州の蔵元玉井味噌で国産素材匠 信州十割麹 蔵出し生を製造。

    信州の蔵元玉井味噌は味噌の醸造に適している、水と空気がおいしい筑北村に位置しております。
  • 加熱殺菌処理をしない酵母が生きた生味噌。

    加熱殺菌処理をしないため酵母が生きた状態の生みそで非常に香りが良いのが特徴的です。
  • ご注意

    ・容器の膨らみを緩和させるため、天面シートに通気口をつけています。味噌が漏れないようカップを逆さ、横向きにして保存しないでください。
    ・生みそですので、膨れたりカビ状酵母が発生する場合はありますが中身に問題はありません。
    ・味噌は着色に伴い風味変化しますが、お召し上がりいただけます。
    ・お買い上げ後は冷蔵庫での保存をおすすめします。
    ・カップに熱湯など注がないでください。
見て納得。写真で解説。
【銘柄指定!厳選した原料】

国産米「コシヒカリ」:他の一般的な米品種よりもアミロースの含有量が少なく、アミロペクチンが多いため、粘り気ある食感と旨味の強さを持っています。
北海道産大豆「とよまさり」:昨今の全国味噌品評会受賞商品で最も使用されている大豆であり、みそ業界が選ぶ、みそに最適な大豆です。

マルサン 匠 信州十割麹 蔵出し生 500g の商品スペック

その他 ●内容量:500g
●名称:味噌
●原材料:大豆(北海道産)、米(国産)、食塩、水
●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
●栄養成分表示[製品100g当たり]:エネルギー:178kcal、たんぱく質:9.5g、脂質:4.2g、炭水化物:25.5g、食塩相当量:12.4g
●食物アレルギー:大豆
●本体寸法/幅×奥行×高さ(約cm):9×10.5×10.5
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