マルサン
匠 信州白仕込 蔵出し生 500g

マルサン 匠 信州白仕込 蔵出し生 500g の 商品概要

• 国産大豆と米麹の力。味わい豊かな信州白仕込みそ。

  北海道産大豆「とよまさり」国産「コシヒカリ」の2種類の麹を60日間熟成させ作られた、まろやかで上品な甘味のある信州みそ。

• 信州の蔵元玉井味噌で国産素材匠 信州白仕込 蔵出し生を製造。

  信州の蔵元玉井味噌は味噌の醸造に適している、水と空気がおいしい筑北村に位置しております。

• 加熱殺菌処理をしない酵母が生きた生味噌。

  加熱殺菌処理をしないため酵母が生きた状態の生みそで非常に香りが良いのが特徴的です。

• ご注意

  ・容器の膨らみを緩和させるため、天面シートに通気口をつけています。味噌が漏れないようカップを逆さ、横向きにして保存しないでください。
  ・生みそですので、膨れたりカビ状酵母が発生する場合はありますが中身に問題はありません。
  ・味噌は着色に伴い風味変化しますが、お召し上がりいただけます。
  ・お買い上げ後は冷蔵庫での保存をおすすめします。
  ・カップに熱湯など注がないでください。

マルサン 匠 信州白仕込 蔵出し生 500g の商品スペック