丹波ワイン
ヌーボー白2025 500ml

丹波ワイン ヌーボー白2025 500ml の 商品概要

• 全国の葡萄産地の厳選した葡萄から和食にあうワインを。

  国産デラウェアを使用し、もぎたて果実のフルーティーな味わいに仕上げました。

• 丹波ワインヒストリー

  丹波ワインの創業は1979年。照明器具メーカー社長であった黒井哲夫が、海外で駅のホームやカフェで気軽に愉しめるワインの旨さに驚き、そのワインを日本へ持ち帰る。しかし、海外で味わったワインも日本で味わうと何かが違う…。何度試しても同じ結果。そこには臭い、言葉、温度、湿度など、歴史が培った食文化が重要であることに気づく。そこで今まで勤めてきた会社を辞め、私財をなげうって自ら日本、京都の食文化に合うワイン造りを目指します。

• 爽やかな酸と甘みの絶妙のバランス

  完熟した糖度の高い葡萄と、まだ熟していない酸味のある葡萄をブレンドすることにより爽やかな甘さと酸味の味わいに仕上げています。

• ワインを飲み慣れない方におすすめ

  フル-ティ-で爽やかな甘さのワインで丹波ワイン独自の低温発酵で丁寧に造りました。

丹波ワイン ヌーボー白2025 500ml の商品スペック