アオザイ
水戻し不要 手巻きライスペーパー 300g

アオザイ 水戻し不要 手巻きライスペーパー 300g の 商品概要

• 特徴

  手巻き感覚で野菜や肉料理、しゃぶしゃぶ等、好みの具材を巻いて食べるのが現地のスタイルです。
  水で戻さず食べる為、パリパリとした食感が残る場合がありますが、現地ではそのまま食されています。

• 本場ベトナム産

  水で戻さず使う、極薄のライスペーパー。生春巻き用の水で戻して使用する商品ではなく、具材をそのまま手巻き感覚で巻いて食べるタイプのライスペーパーです。

• ベトナム中部の伝統料理Nem lui ネムルイ等にも

  主に豚肉や牛肉のひき肉を使用し、香り高いレモングラスの棒に巻き付けて炭火で焼くベトナムで有名な料理「ネムルイ」。
  香ばしく焼いた肉と、たっぷりの野菜をライスペーパーで手巻きにし食べられています。

• 鍋料理が大人気のベトナム

  ベトナムでは多くの鍋料理を楽しんでいます。しゃぶしゃぶ式の食べ方も人気で、レモングラスなどハーブを多く入れた酸味のある鍋で牛肉等をしゃぶしゃぶにし、新鮮な野菜やハーブと一緒にライスペーパーに包み、魚醤ベースのたれにつけて食べられています。

アオザイ 水戻し不要 手巻きライスペーパー 300g の商品スペック