カモ井食品
詰め替えやわらかおせち料理 「福（ふく）」 11品セット 約1～2人前 ※お重なし 【常温】

カモ井食品 詰め替えやわらかおせち料理 「福（ふく）」 11品セット 約1～2人前 ※お重なし 【常温】 の 商品概要

• 詰め替え用おせちセット

  おせちは献立ごとに個包装しています。調理済ですので、袋を開封し、お重やお皿に盛り付けてお召し上がりください。※重箱、飾り物は付いていません。

• やわらかおせち

  通常のカモ井おせちより、やわらかく仕上げたものを中心にセットしました。硬いものが食べにくい方にもおすすめです。

• 常温保存（開封前）

  カモ井のおせちは、個包装開封前は常温で保存できます。年末にいっぱいになりがちな冷蔵庫・冷凍庫のスペースを気にせずご利用いただけます。賞味期限は2026年1月31日（開封前）です。
  
  美味しさの秘密（こだわりの調理法とは）
  食材を入れたパウチに不活性ガス（窒素ガス）を充填し、パウチごと調理と殺菌を連続して行うので、素材本来の風味、色、形、食感を保ったまま、美味しい京風のやさしい味付けに仕上げることができます。保存料不使用のため、開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。

• お品書き

  ■丹波黒黒豆：黒大豆（国産）、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、みりん、酵母エキス/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、硫酸鉄、（一部に小麦・大豆を含む）
  ■ふきのうま煮：ふき（国産）、水あめ、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、発酵調味料、昆布エキス、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
  ■たたきごぼう：ごぼう（国産）、砂糖、しょうゆ、みりん、醸造酢、かつお節エキス、ごま、昆布エキス/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
  ■一口巻昆布：昆布巻（昆布（北海道産）、干ぴょう）、砂糖、しょうゆ、水あめ、還元水あめ、かつお節エキス、カキエキス/調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）
  ■なます：野菜（大根（国産）、人参）、砂糖、醸造酢、みりん、ゆず果汁、食塩
  ■たこのやわらか煮：たこ照焼（国内製造）（たこ、しょうゆ、その他）、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、発酵調味料、酵母エキス/酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）
  ■高野豆腐含め煮：凍り豆腐（国内製造）、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、かつお節エキス/凝固剤、重曹、（一部に小麦・大豆を含む）
  ■やわらか小海老：えび（ベトナム）、清酒、食塩、かつお節エキス、しょうゆ/トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部にえび・小麦・大豆を含む）
  ■若桃甘露煮：もも（国産）、砂糖、リキュール/酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、香料、（一部にももを含む）
  ■紫福豆（珈琲味）：大黒花芸豆（中国）、砂糖、水あめ、コーヒー、食塩/甘味料（ソルビット）、香料
  ■さつまいも黄金煮（レモン煮）：さつま芋（国産）、砂糖、レモンシロップ漬け（果糖ぶどう糖液糖、レモン）、水あめ、レモン果汁、食塩/ソルビット、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料