嘉之助蒸溜所
嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 2025 LIMITED EDITION 59度 700ml [国産ウイスキー]

嘉之助蒸溜所 嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 2025 LIMITED EDITION 59度 700ml の 商品概要

• 【商品コンセプト】

  「祖父の夢、ふたつの意志」をコンセプトに、焼酎樽がつなぐ、ブレンドの進化を体現したブレンデッド・ジャパニーズウイスキーです。
  嘉之助蒸溜所と日置蒸溜蔵で育まれた原酒を、複数の焼酎リチャー樽で熟成し、ブレンドしました。
  祖父の意志をつなぐ次世代が挑んだ、ブレンドの進化を体感できる特別な一本です。
  パッケージデザインは、蒸溜所の眼下に広がる海をレイアウトし、香ばしくクリーミーな風味に和のスパイスが寄り添う味わいを色で表現しました。

• 【商品特徴】

  嘉之助蒸溜所と日置蒸溜蔵。
  ふたつの地で育まれた原酒を、世代を超えて受け継がれてきた焼酎リチャー樽で熟成。
  シングルモルト原酒だけでなく、ポットスチル原酒も焼酎リチャー樽で熟成し、キーモルトには、シェリー樽と焼酎リチャー樽、ふたつの樽で熟成したモルト原酒を選びました。
  さらに、嘉之助蒸溜所のラムカスク原酒をエッセンスとして加えることで、奥行きと立体感をもたらしました。豊かなメローの調和。幾重にも重なる甘やかさに、和のスパイスがそっと寄り添います。
  焼酎文化を受け継ぐ、次世代のクラフトマンたちが挑む。
  ブレンデッドウイスキーの新たな進化を、ぜひご体感ください。

• 【TASTING NOTE】

  甘やかさの調和。香ばしく、クリーミー。
  そして和のスパイス完熟の洋梨、ドライアプリコットなどの甘やかさと、クリーミーな風味が調和。和のスパイスが寄り添い、古木を想わせる余韻が続く。
  
  COLOR（色）：べっこう色
  AROMA：（香り）：ドライアプリコット、梅コンポート、カヌレ、カスタードクリーム、ニッキ
  PALATE：（含み）：完熟の洋梨、すりおろしりんご、白桃、レーズン、生姜、クレームブリュレ
  FINISH：（余韻）：塩キャラメル、古木の余韻がゆったりと続く

• 【嘉之助蒸溜所について】

  焼酎づくりの技術と伝統を日本のウイスキーの新しい幕開けへとつなげます
  嘉之助蒸溜所の母体である小正醸造は、明治16年（1883年）の創業以来、ウイスキーと同じく蒸留酒である焼酎をつくり続けてきました。なかでも、昭和32年（1957年）に2代目・小正嘉之助が手がけた長期貯蔵米焼酎「メローコヅル」は、今でも社を代表とする銘柄のひとつ。
  焼酎を樽で寝かせることでまろやかな味わいを実現した、熟成焼酎の先駆けとして、今も多くの人に愛されています。
  この土地の豊かな特性や歴史、そして蔵人たちの革新的な発想をさらにウイスキーづくりへと引き継ぐため、2代目の名を由来とし、2017年に嘉之助蒸溜所は誕生しました。
  蒸留酒づくりに対する情熱と冒険は、私たちの伝統でもあります。メローで味わい豊かな新しいジャパニーズウイスキーの誕生を、どうぞお楽しみください。

嘉之助蒸溜所 嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 2025 LIMITED EDITION 59度 700ml の商品スペック