コパ・コーポレーション
Cadono 鉄板焼き用3.2mm極厚フライパン 24cm 角型鉄フライパン

コパ・コーポレーション Cadono 鉄板焼き用3.2mm極厚フライパン 24cm 角型鉄フライパン の 商品概要

• 自宅でガチ鉄板焼き！

  自宅で簡単に本格鉄板焼きが楽しめる商品です。
  「料理の旨さは鉄板の厚さと比例する」という信念のもと、普通のフライパンづくりとは違う「どれくらいの重さであればギリギリ我慢できるか？」という観点から厚みと重量検証を繰り返し、3.2mmの鉄板を使用しました。
  24cm四方の角型形状なので、カドが使えて「ヘラ」との相性も抜群。
  厚みがあるほど蓄熱性が高まるので、料理が冷めにくいです。
  鉄製のためコーティングは無く、PFAS問題やコーティングの寿命とは無縁です。
  ヘラでガリガリこすっても、上で直接刃物で切っても問題ありません。
  窒化加工でサビにくいので、鉄初心者の方も安心です。

• 【ご利用前の準備について】

  （1）食器用洗剤を用い、よく洗う。
  （2）キッチンペーパーで油を全体に塗り広げながら、加熱する。
  （3）準備完了！早速調理にお使いいただけます。
  ※煙が出やすいので、しっかり換気をしてください。
  また、空焼き状態で非常に高温になるので、火傷に注意してください。

• 窒化処理について

  鉄特有のサビを防ぐための「窒化処理」を施しております。
  そのためさびにくく、メンテナンス性に優れており、鉄初心者の方でも気軽にご使用いただけます。
  ●表面に黒っぽい微粒子が付着していることがありますが、これは窒化処理後の研磨工程で生じる鉄分であり、品質上の問題はありません。
  初めてご使用する際は、食器用洗剤でよく洗ってください。
  ●窒化加工の過程で特有の色むらができますが、性能に問題はありません。
  
  「窒化処理」とは
  自動車や航空機部品などに使われる、硬度や錆びにくさを向上させるための金属表面処理です。
  鉄の表面に窒素を浸透させて焼き入れを行なうことにより、「鉄なのにさびにくい」使いやすさを実現しています。

• お手入れ・保管について

  調理後はなるべく早めに水分や汚れをふき取り、サビの予防に内外に薄く食用油を塗布して保管してください。
  濡れた状態・汚れがついた状態での保管はサビの原因となります。
  サビが発生した場合は磨き粉等でこすり落としてください。
  取っ手がゆるんだらネジを締めなおしてください。
  
  取り扱い上のご注意
  ●調理中は絶対にそばを離れないでください。
  ●空だきはしないでください。火災の原因になります。
  ●とても重いので、落下するとけがの恐れがあります。お取扱いの際はご注意ください。
  ●揚げ物には使用しないでください。
  ●調理に使用するものです。それ以外の用途には使用しないでください。
  ●はじめてお使いの際は取っ手のガタツキ等がないか確認してから使用してください。
  ●強火での空焚きや長時間の加熱は、製品の変形や表面の損傷、事故につながる原因となりますのでお控えください。
  ●自動食器洗浄機や乾燥機でのご使用はおやめください。
  ●乳幼児やお子様の手の届かない安全な場所で保管してください。

コパ・コーポレーション Cadono 鉄板焼き用3.2mm極厚フライパン 24cm 角型鉄フライパン の商品スペック