富澤商店 TOMIZ
北海道日高産 日高昆布 125g

富澤商店 TOMIZ 北海道日高産 日高昆布 125g の 商品概要

• 商品概要

  早く煮える、柔らかい昆布です。昆布巻や佃煮、おでんなどの煮物に。

• 注意事項

  ・表面の白い粉はカビではありません。マンニットという旨味成分が浮き出たものです。
  ・開封後は密封容器等に保存し、賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。

• ご利用方法

  ＜昆布巻（鮭）のつくり方＞
  （基本分量）昆布 30g、甘塩鮭 2切、かんぴょう 10g位、酒 100ml、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ3、しょうゆ 大さじ3
  1. 昆布をたっぷりの水に浸けて戻す。（もどし汁はとっておく）
  2. 水気を切った昆布に適当な大きさに切った鮭をのせ、きつめに巻き、水戻ししたかんぴょうでゆるめに結ぶ。
  3. もどし汁、しょうゆなど全ての調味料を入れ、落し蓋をして弱火で1時間程度煮る。

富澤商店 TOMIZ 北海道日高産 日高昆布 125g の商品スペック