ジョッシュ・セラーズ
リザーヴ バーボン・バレル・エイジド ジンファンデル 750ml アメリカ

ジョッシュ・セラーズ リザーヴ バーボン・バレル・エイジド ジンファンデル 750ml アメリカ の 商品概要

• 設立12年で全米No,1ワイナリーへと成長！

  世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、ワイン業界で20年以上にわたり活躍したジョセフ・カーは、カリフォルニアでワインを造るという自身の夢を追う為、「ジョセフ・カー・ワインズ」を創業しました。
  その2年後の2007年に父親への敬意を表して父親の愛称であった「ジョッシュ」をブランド名にした「ジョッシュ・セラーズ」を立ち上げました。
  ワイン・スペクテーター、ワイン・エンスージアスト、そしてワインアドヴォケイトの有名評価誌から90点以上の高得点を多数獲得しています。
  2019年には11ドル以上のワイン売上金額で「全米No.1」を記録し、そして売上成長率においても「全米No.1」ブランドとして成長し続けております。
  また2021年には、ワイン・エンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、米国のトップブランドとして君臨しています。

• 商品説明

  ブドウ品種：ジンファンデル100％
  タイプ：赤ワイン（重口）
  産地：アメリカ/カリフォルニア
  ペアリングのおすすめ：ハーブをきかせたソーセージ、BBQ チキン、スペアリブ、チーズたっぷりのポテトグラタンなど幅広いお料理と相性良く楽しんで頂けます。

• ワイン造り

  ブドウは完熟したタイミングで収穫。破砕後、24～48時間低温浸漬されます。
  10日～15日間の発酵の間、パンプオーバーを行い、風味、色、タンニンをバランスよく最大限に引き出します。
  マロラクティック発酵により、酸が穏やかで スムースな口当たりとなります。
  フレンチオークでの熟成後、さらにバーボン樽にて2か月間熟成。

• 動画解説1

ジョッシュ・セラーズ リザーヴ バーボン・バレル・エイジド ジンファンデル 750ml アメリカ の商品スペック