ハイド HYDE
NO.11 ザ ピート カスク 43度 700ml

ハイド HYDE NO.11 ザ ピート カスク 43度 700ml の 商品概要

• 味わいの特徴・香りのイメージ

  ピート（泥炭）由来のスモーキーな香りが特徴的で、海藻や潮風のニュアンスも感じられます。
  バニラやトフィーの甘さがアクセントとなり、複雑な香りの層を形成しています。
  口当たりは力強く、スモークと甘みのバランスが絶妙です。
  余韻は長く、ピートの余韻が心地よく続きます。

• 飲みやすさ・飲み頃

  飲み頃はストレートまたはロックがおすすめです。
  少量の水を加えることで香りが開き、より豊かな味わいを楽しめます。
  ピート好きの中級者以上に特に適しています。

• 合う料理・食事の提案

  スモーキーな風味は燻製料理や肉料理、チーズなどと非常に相性が良いです。
  強い味わいの料理と合わせると味の調和が楽しめます。

• 醸造・熟成

  100％アイルランド産の大麦麦芽を使用して蒸留されています。
  銅製のポットスチルで3回蒸留することで、滑らかで深みのある味わいを実現。
  ノンチルフィルタードで、冷却濾過を行わず豊かな風味を保っています。
  アメリカ・ケンタッキー州産のファーストフィルバーボン樽で8年間熟成され、ピートの香りとバーボン樽由来の甘みが絶妙に調和した逸品です。
  
  HYDE（ハイド）とは
  ハイド社は世界各地からシェリー、ラム、バーボン、ブルゴーニュワイン、ポート、マデイラ、コニャック、IPAなど多彩なヴィンテージ樽を調達し、厳格な基準でアイリッシュウイスキーの熟成を行うことで独自の味わいを生み出しています。その卓越した技術と革新性により、数々の国際的な賞を受賞し、今最も注目されるアイリッシュウイスキーボンダーの一つです。モットーは「すべては樽で決まる」であり、ボンダーとは蒸留所から原酒を購入し、熟成や樽交換、ブレンドを繰り返して独自の味を追求し販売する会社を指します。ハイド社はその豊富な経験と試行錯誤により、唯一無二のウイスキーを提供し続けています。

ハイド HYDE NO.11 ザ ピート カスク 43度 700ml の商品スペック