金鵄盃酒造
淼 Byou 純米吟醸生貯蔵酒 13度 300ml [純米吟醸酒]

金鵄盃酒造 淼 Byou 純米吟醸生貯蔵酒 13度 300ml の 商品概要

• 淼（Byou）

  「淼（Byou）」とは水が果てしなく広がるさまを表す漢字で、読み方は「びょう」です。水が3つ集まった漢字で、豊かな水の様子を表現しています。

• 天然水が生むフレッシュな味わい

  淼 Byouは、自然豊かな環境の地下で磨かれた伏流水を使用したお酒です。この水の選定が「淼（Byou）」に与える影響は大きく、その味わいはフレッシュで爽やか、そして軽やかです。水の清らかさがそのまま酒の味に反映され、飲む人を自然の中へと誘います。

• 食事との相性

  「淼（Byou）」は、冷やしてお料理と共に楽しむのがおすすめです。軽やかな味わいが、さまざまな料理と調和し、食事の時間を一層豊かにします。自然の恵みを感じながら、心地よいひとときを過ごしていただきたいと願っています。

• 環境保護への取り組み

  淼 Byouの売上の一部は、NPO法人五泉トゲソの会の活動に寄付しています。
  ※ トゲソは 4～6cmの小さな魚で背中に9本前後と腹部に一対のするどいトゲを持つ淡水魚です。水草の生えたきれいな湧水が豊富なところにすんでいることから湧水の素晴らしさを伝えるシンボルとして知られています。しかし湧水や清流環境が近年急速になくなりトゲソは絶滅の危機に瀕しています。

金鵄盃酒造 淼 Byou 純米吟醸生貯蔵酒 13度 300ml の商品スペック